- Liora Houbara
בליס בולז בצבעים
צילום - דרק סימפסון
כן כן גם בליס בולז יכולים להיות יפים ובכל צבעי הקשת, ואפילו מבלי להשתמש בצבעי מאכל. יותר מזה - משתמשים בסופר פודס כדי לצבוע את הכדורים!
הדרך המושלמת להרשים את האורחים אחרי ארוחה מדהימה שבישלתם או להרשים אפילו את הילדים שלכם עם קינוחים בריאים שכל החברים שלהם ירצו גם!
בחרו את צבע הסופר פוד אהוב עליכם ובואו נתחיל!
החומרים:
14 תמרים, מושרים במים לכמה שעות עד שהם רכים
1/2 בננה גדולה בשלה, מעוכה
1 כפית קינמון
1/2 כוס אגוזים מכל סוג שאוהבים
1 כפית אבקת סופר פוד בצבע שרוצים לצבוע
לקישוט - קוקוס מגורר ( לא חובה)
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים למעבד מזון או בלנדר, ומעבדים עד שעדיין יש מעט גושים (עד למרקם האהוב).
מכינים צלחת עם הקוקוס המגורר.
בידיים רטובות, מכינים כדורים מהמחית, ומגלגלים בצלחת עם הקוקוס המגורר.
*אם רוצים להכין כמה צבעים, אפשר לחלק את החומרים למספר הצבעים שרוצים ולעבד בנפרד (אם מחלקים אפשר לחלק גם את כמות האבקה - לדוגמא אם חילקתם לשני צבעים רק חצי כפית לכל כמות).
כתבה זו היא חלק מפרוייקט ״איך לצבוע את האוכל שלכם עם סופר פודס״
שיתוף פעולה ענקי עם ענבר חוברה ומגזין X-net
ענבר חוברה
בלוגרית של לייפסטייל, טיולים ואוכל
הפקה, מתכונים, כתיבה, סגנון (סטיילינג) וצילום
https://www.iamendlesstrip.com
https://www.iamendlesstrip.com/blog
ליאורה חוברה
דיאטנית קלינית .MSc רפואה סינית וצמחים, ומאסטר NLP לבריאות והרזיה
ערכים תזונתיים ומידע מקצועי אודות הצבעים השונים באוכל
https://www.liora-houbara.co.il
דרק סימפסון
צלם
צילום, וסגנון (סטיילינג)
Rawnice
אבקות סופר פוד
רויאל באלי סרמיקס
כלי קרמיקה
http://www.royalbaliceladon.com
מגזין X-net
המתכונים בסדרה
רוצים שגם הילדים שלכם יאכלו ב5 צבעים?
בואו להכיר ביחד עם הילדים את פודי הגמד הקוסם שילמד אותם לאכול בחמישה צבעים.
כל הפרטים בלחיצה כאן או על התמונה
אשמח לכל תגובה או שאלה, מתחת לכתבה בתגובות הפייסבוק
נהנתם מהכתבה? שתפו עם חברכם!
רוצים לקבל כתבות ומתכונים למייל ? הרשמו כאן
103 צפיות0 תגובות